桑黃菌段催芽與林下管理
將菌段移入遮陰棚內,邊開(kāi)口邊整齊擺放,開(kāi)口位置在菌段中部以上1/2處,用壁紙刀環(huán)菌袋一周開(kāi)口,劃口需用力,將菌段表皮劃透。菌段底部需沿外徑以?xún)?~3cm劃圓形口,并去掉圓形塑料,將菌段底部與河沙接觸,利于水分吸收,菌段需埋入沙中4~5cm。開(kāi)口后棚內沙地需保持濕潤,但不可噴大水,5d之后割口處菌絲愈合,即可噴大水保持濕度在90%以上,溫度控制在25~35℃之間。開(kāi)口后20~30d出現桑黃子實(shí)體原基,當年子實(shí)體可生長(cháng)至2~3cm寬。
下地當年秋季,隨著(zhù)氣溫逐漸降低,桑黃逐漸停止生長(cháng),此時(shí)可撤去遮陰棚的棚膜和遮陰網(wǎng),將桑黃菌段移至林下。林相選擇以天然次生林,即闊葉混交林、楊樺林為宜,郁閉度在0.8左右。林下無(wú)需任何撫育,保持原有灌木和草本,依據地形地勢擺放,讓出有林窗或陽(yáng)光直射的位置。擺放菌段時(shí)注意將地標枯枝落葉去除,將菌段底部與土壤直接接觸,利于水分吸收,然后將枯枝落葉覆蓋在菌段周?chē)?,利于保濕。林下菌段在次年的雨季?月末—7月初)開(kāi)始恢復生長(cháng),9月中旬生長(cháng)基本停止。第2年桑黃可生長(cháng)至5~6cm寬,第3年可生長(cháng)至7~9cm寬。
若沒(méi)有合適林型,菌段桑黃可在遮陰棚內繼續培養,一般培養2~3a,每年秋季(9月末—10月上旬)需將遮陰棚的遮陰網(wǎng)和塑料膜去掉,防止大雪壓倒遮陰棚,次年4月初將塑料膜和遮陰網(wǎng)重新覆蓋。撤掉的遮陰網(wǎng)可直接覆蓋在桑黃菌段表面。